프랑스 /부르고뉴/마코네 비레클레세
품종 :  샤르도네 100%
**비비노 4.4
 
세계에서 가장 비싼 샤르도네를 재배하는 곳은
프랑스 부르고뉴의 코트도로 지역입니다.
갈수록 가격이 계속 오르고 있습니다.
 
생산자와 와인 애호가들은 좋은 포도밭을 찾아
코트도르의 아래 마코네 지역으로 이동하고 있죠.
이제 샤르도네의 고향은 마코네 라고 해도
무방합니다.
그만큼 양질의 가성비 좋은 샤르도네가 많이
나오고 있습니다.
가장 유명한 지역은 생베랑, 뿌이뿌셰 이지만
최고의 마을은 비레클레세 입니다.
 
0년이상 재배된 포도나무
12개월 오크숙성.
자연효모발효 및 8개월~20개월 이상 병숙성.
색감은 진한 노란색의 황금색 입니다.
코에서는 배,멜론,파인애플,바나나와 말린 과일의
향이 다가옵니다.
약간의 견과류와 구운아몬드,버터 스카시와 벌꿀의
달큰함이 느껴집니다.
높은 산도가 중심을 잡아주며, 질감은 아주
부드럽습니다.
그런데 과하지 않은 신선함이 느껴집니다.
 
아주 굉장한 와인입니다. 숙성이 아주 잘된, 진득한
산화된 뉘앙스도 있구요.
알코올 함량이 매우 높습니다. 15.5% 

거의 포트 와인 수준의 섬세하고 진하고 강렬한
샤도네이라고 감히 얘기할 수 있습니다.
 
가격대비 아주 엄청난 와인입니다.
꼭 한번 경험해 보세요!
 
비비노 4.4
VertdeVin : 92점