뉴질랜드 / 말보로 (비비노 4.0)
품종 : 피노누아 100%
 
옅은 핑크색감의 지중해 스타일의 매혹적인 로제와
인으로 히말라야 솔트, 그린 페퍼의 아로마와 크랜
베리,허니듀 멜론의 뉘앙스가 다가온다.
오렌지 화이트 피치, 자몽, 블랙커런트의 강렬한 풍
미에 살짝 더해진 이국적인 스파이스와 우아한 산도
가 복합적으로 다가온다.
 
오래 지속된 인디안 썸머와 서늘한 밤 기후로 자연
스런 산미를 표현해 주는 전형적인 말보로 와인으
로 탄생했으며, 계절의 도움으로 아름답게 숙성된
과실의 풍미를 얻을 수 있었다.
 
화이트 와인과 같은 양조 방식으로 일찍 압착한 후
저온 발효 과정을 거쳐 약 10주간 스테인레스 스틸
탱크와 콘크리트 뱃에서 숙성시켜 풍부한 복합미와
미네랄을 더했다.
 
NZ Aromatic Wine Competition 2020 – GOLD
5 Stars, 94 points – Sam Kim’s Wine Orbit
92 points – Bob Campbell, MW