이탈리아 / 피에몬테
품종 : 모스카토 100%
 
토죠 자사소유의 모래석회질토양은아로마틱 한
포도를 생산하기에 적합하다.
이곳에서 생산된 모스카토는 향과신선함 모두를
갖춰 스푸만테용으로 최적이라 꼽힌다.
모스카토아이스는 시대의흐름에 맞춘 혁신적인
제품으로,얼음을 넣어도 맛이 희석되지 않도록
일반모스카토 스푸만테보다 알코올 발효를 더하
고,향과맛의 농축미를 높였다.
(일반모스카토6.5%vol:모스카토아이스8.15%vol)
 
골드 빛이도는 옅은밀짚 컬러.엘더플라워,오렌지
블라썸,복숭아,말린살구, 장미꽃,카모마일향이
풍성하게 피고,달콤새콤한 맛에 버블은 경쾌하고
부드 러움. 갑각류요리,파스타,야채나닭요리,치즈,
디저트,과일,페스트리와 잘 어울린다.
 
차갑게해둔 잔에 모스카토아이스(125ml)와 얼음
큐브2~3개를 띄우면향이 증폭되어 하루의 피로를
잊는 단꿈에 젖어들게 한다.