이탈리아 / 에밀리아 로마냐
산지오베제 100%
 
이 와인은 이탈리아 로마냐 지역에서
1858년 부터 와인을 만들기 시작한 아주 오래된
Branchini 와이너리 입니다.
 
제주 흑돼지 와인 Branchini Rubicone Sangiovese
산지오베제는 이탈리아 토스카나의 주요
품종입니다.
그런데 산지오베제는 로마냐도 유명한 지역입니다.
토스카나 산지오베제는 산미가 높고 신선함이 두드
러진다면, 로마냐의 산지오베제는 힘과 깊이가 있는
산지오베제입니다.
 
잔에 와인을 따르니 루비색 입니다.
체리와 라즈베리,블루베리의 붉은 과일향이 가득
합니다. 허브와 제비꽃향도 느껴집니다.
입안에 산도가 과하지 않은 로마냐의 산지오베제
입니다.
내추럴틱한 신선함과 균형이 잘혔고 탄닌이 부드
럽습니다.
기름기 있고 쫄깃한 제주 흑돼지와 아주 페어링
좋습니다.

그래서 제주 흑돼지 와인입니다! 
제주 오시면 흑돼지랑 꼭 함께 드셔보세요!