포르투갈 / 도우로
품종 : 투리가 나시오날, 투리가 프랑카, 틴타 호리즈,
틴타 바로카, 틴토 카옹
포도를 선별하여 줄기를 제거하고 스테인리스 스틸
탱크에서 분쇄. 온도를 조절하며 1주일간 발효.
20%는 포트와인 숙성했던 배럴에서 12개월 숙성,
나머지는 일반 오크 배럴에서 12개월 숙성.
안정화 및 여과 후 병입
깔끔하고 밝은 루비 컬러의 이 와인은 잘 익은 레드
베리류의 아로마와 스파이스의 힌트가 매력적으로
다가오며 좋은 산도와 견고한 바디감, 잘 익은 라운드
한 타닌이 더해져 우아한 여운을 남깁니다.
숙성 잠재력이 있으며 구운 고기요리, 치즈와 잘 어울
리며 로즈마리나 월계수 잎을 곁들인 구운 송아지 요리
와 최고의 페어링을 보여줍니다.
<수상실적>
아시아와인트로피 2024년 - GOLD수상
International Wine & Spirit Competition –
Bonze Medal
Selections Mondiales des Vins Canada –
Gold Medal
VININO 4.2
앵커 리제르바
₩36,000가격