프랑스 / 알자스  (비비노 4.0)
품종 :  실바너 100%
내추럴 와인 오렌지와인
 
구운사과, 복숭아 잼등의 진한 시트러스, 열대과일
아로마와 약간의 흰꽃, 타임, 자작나무 같은 허브와
우디한 향이 은은하게 올라오고 금귤, 망고, 뉘앙스
의 약간의 당도와 쌉싸롬한 탄닌, 미네랄티, 적당한
이스티함이 풍부해진 풍미의 와인이다.
 
*비오다이내믹 농법.  *천연효모로 5일간 스킨컨택.
*병입전까지 콘크리트 탱크에서 숙성.