프랑스 /  상파뉴
품종 :  Pinot Noir 50%, Chardonnay 30%, Pinot Meunier 20%
**샴페인
 
잔에 따르면 밝은 황금색과 섬세한 기포를 바로 즐길
수 있으며, 신선하고 활기찬 과일 향과 고소한 브리
오슈 힌트, 미네랄 풍미가 느껴진다.
입 안에서 감미로운 맛과 매끈한 질감이 나타나며,
끝에서 레몬처럼 짜릿한 산미와 복합적인 여운이
남는다.

잔류당도 10g/l의 브륏 타입 샴페인으로, 대부분의
포도는 몽타뉴 드 렝스(Montagne de Reims) 지방
의 것을 사용했다.
20군데 넘는 밭 구획에서 선별한 포도만 사용하며,
뀌베(Cuvee, 첫 번째 압착즙)만으로 양조한다.
리저브 와인의 비율은 20%이며 효모 찌꺼기와 함께
최소한 24개월 숙성해 출시한다.

*ANA, Hong Kong Airlines, American Airlines 등
유명 항공사 비즈니스 제공 샴페인이다.
*Wine Spectator 92점, Jancis Robinson 15/20점