프랑스 / 가이악
품종 :  모작 100%
내추럴  화이트 와인
 
가이악 토착 품종인 모작으로 만든 화이트 와인.
잘익은 과실향 (서양배, 그린애플), 꿀, 쟈스민, 카모
마일 노트를 지니며 입안에 남는 구수한 효모와
너티함이 은은하게 길게 이어진다.
 
*비오다이내믹 농법. 포도나무 50년 수령.
*Direct press. Ageing in Oak Barrels 10개월.