프랑스 / 부르고뉴 샤블리
품종 : 샤르도네 100%
 
옅은 금색의 균형이 잘 잡힌 클래식 샤블리 와인
으로 미네랄이 풍부하다. 꽃 향기와 함께 잘 익은
과일에서 나오는 꿀과 크림향이 살짝 느껴진다.
입안에서 실크처럼 부드러운 질감과 넉넉하고
풍부한 바디감, 상쾌하게 톡 쏘는 산도가 조화롭다.
 
서빙온도 : 11~12’C
음식매칭 : 숭어, 조개, 흰살 고기, 아스파라거스,
화이트 소스와 요리한 생선, 크림 소스와 잘
어울린다.
 
§숙성 : 온도조절 탱크에서 전통방식으로 입자 고운 lees 숙성