미국 / 소노마카운티 드라이크릭밸리
품종 :  100% Cabernet Sauvignon
**비비노 4.4
 
100% New American Oak숙성
 
미국 캘리포니아의 소노마 카운티는 나파밸리보다
더 넓은 지역으로 다양한 기후대를 가지고 있습니다.
 
소노마 카운티 안에 '드라이크릭 밸리'의 산비탈 지
역은 진판델이 아주 잘 자라며 계곡쪽으로 내려오면
카베르네쇼비뇽이 잘자라는 지형입니다.

오늘은 이곳에서 자란 카베르네쇼비뇽 100%로 양조
한 와인입니다.
 
마운츠 드라이크릭밸리, 카베르네쇼비뇽
Mounts Dry Creek Valley Cabernet Sauvgnon
 
잔에 와인을 따르니 진한 루비 컬러의 색상입니다.
잔을 코에 가져가니 검은 과일향의 블랙베리,카시스,
잘익은 진한 플럼의 향이 느껴집니다.
향의 강도가 아주 드라이합니다만 달큰한 향미도
보여집니다.

입안에 한모금 머금으면 달큰한 베리의 맛과 중간정
도의 산도와 부드러운 탄닌이 은은한 오크향과 함께
드라이함으로 마무리 됩니다.
 
상당히 풀바디하지만 달큰한 향과 맛도 함께 느껴지
는 드라이한 와인입니다.
포도가 아주 잘익어 알콜이 14.8도 정도 됩니다.
부드럽게 잘 넘어가지만 카베르네쇼비뇽 100%의
드라이함이 돋보입니다.
 
뉴프렌치오크 100% 숙성을 했으며 은은한
오크향이 좋습니다.

비비노 점수가 무려 4.4점 이네요! 
 
가격대비 아주 좋은향과 맛을 가지고 있습니다.
꼭 경험해 보세요!