스페인 / 페데네스  (비비노 3.9)
품종 :  샤렐로, 빠레야다, 마카베오
** 빈티지 까바
 
각 각의 포도 품종의 고유의 맛을 살리고, 기분좋은
감미롭고 부드러운 산미가 훌륭하게 조화를 이루고
있다.

로저 구라트의 까바는 스페인 고유의 품종을 사용하
고 샴페인과 같은 샹파뉴(Champagne) (병내 ２차발
효) 제조법으로 만들어진다.
때문에 샴페인과 같이 섬세하고 치밀한 거품이 일어
나며 우아하고 향기로운 향과 깊은 감칠맛을 가지고
있는 스파클링 와인이다.
로저 구라트는 수많은 스페인의 까바 메이커 중에서
도 특히 역사가 긴 스페인을 대표하는 까사 생산자로
그 이름이 널리 알려져 있다.

일본 TV프로그램에서 블라인드 테이스팅을 하여
어느쪽의 와인이 '돔페리뇽'인가를 맞추는 코너에
서 참가한 패널들이 로저 구라토의 로제가 더 맛
있다고 하였다.
그것을 계기로 하루만에 전국 와인샵에서 매진행진
을 이어갔고 일본에서 가장 판매가 많은 까바가
되었다.

일반적인 까바는 여러해에 생산되는 포도를 사용하
여 만드는 논빈티지이지만, 로저구라트는 그 해의
최고 품질의 포도로 생산되는 빈티지 까바이다.
 
 
*와인21닷컴 이달의 와인 선정(2011년 08월)
*프랑스 전통 샴페인 방식의 "빈티지 까바“
*Concours Mondial de Bruxelles 2008 금메달
*Vinalies Internationales 2009 은메달
*Mundus Vini 2006 은메달
*Berliner Wein Trophy - Gold Medal(Vint.2017)
*Vinalies Internationales - Silver Medal
*2018 Concours Mondial de Bruxelles - Gold Medal
*와인21닷컴 기자들이 선정한 '스파클링 & 샴페인' BEST10 와인