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도멘 산타 뒤크 지공다스 오리우디

프랑스 / 남부론

품종 :  그르나쉬 75%,시라 10%,무브드레 13%,쌩쏘 2%

 

손수확 및 선별작업 후 천연효모와 함께 긴 침용기간

을 거친다.

18개월동안 숙성되면서 처음에는 오크통에서 진행

후 병입전에는 콘크리트 탱크에서 진행한다.

 

진한고 깊은 루비레드 색감에 라즈베리와 제비꽃,

흑후추의 풍미가 화려하며 긴숙성에서 오는 효모와

오크의 풍미가 다채롭다.

 

미디움 풀의 바디감과 농밀함, 파워보다는 밸런스와 

섬세함에 초점을 맞춘 엘레강스한 풍미를 보여준다.

 

- 와인평론가 로버트 파커 공인, 지공다스 No.1,

지공다스에 군림한 챔피언 -

천연 효모 사용과, 암포라 숙성, 필터링을 거치지

않는  유기농 와인

- Vin 2019 : WS 94, Decanter 93, JebDunnuck 92

- Vin 2018 : Decanter 94, WS 93, RP 91

- Vin 2017 : WS 93, JebDunnuck 92, RP 91

- Vin 2016 : RP 93, JS 93, JebDunnuck 91

- 신의 물방물 11권 소개

도멘 산타 뒤크 지공다스 오리우디

₩66,000가격
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